Несклько лет назад мне пришлось тщательно выбирать продукты питания и их производителей. Остановилась на продукции ОАО "Агрофирма Оптина". Особенно возрадовалась, когда начался выпуск Мечниковской простокваши. Но с осени с.г. меня неприятно поразил факт изменения жира в молоке. То есть, после кипячения и через некоторое время его на поверхности собирается жирная пенка. Толщина её целиком на совести производителей и с указанной жирностью молока на упаковках никак не связана. Так вот, лакомилась я пенкой. а осенью она стала жесткой, с посторонним привкусом, изменился ей цвет. Создалось у меня впечатление, что жир в молоке - не молочный.Но изменения были не во всём молоке, а по дням - сегодня есть, завтра нет. И пить такое - неприятные ощущения. Вот вроде 21 числа было такое. Но не уверена в числе. Неужели придётся искать молоко другого производителя?! Оценку ставить не буду - продукты разные, оценки тоже. Вроде и другие (творог, сметана) изменились. Но мало ощутимо. Жаль. Такая хорошая репутация. И цена приемлемая долго держится (практически) на одном уровне. А я пью по литру молока в день - вероятно потребность организма. Присоединяюсь к предыдущему мнению - наши областные производители лучше других регионов.
Ой,не знаю,что и сказать, сейчас письмо им написали-ждем ответа.. в атаке повадились брать творог-дешево-32 руб,пачка. Но,по вкусу- из порошка гонят, а пишут ТВОРОГ (а не творож.продукт).Вот ответят-посмотрим.
Продукция замечательная! Побольше бы такой качественной для всех ее ценителей! Спасибо всем за добросовестный, творческий подход к своему делу!
С уважением, ваши почитатели.
Мне продукция этой Агрофирмы очень нравится и складывается впечатление что в ее производстве используется натуральное молоко. Надеюсь так оно и есть))Я больше доверяю производителям не из Московского региона,которые не рекламируют свою продукцию без конца.
